Ministarstvo poljoprivrede uspostavilo je nacionalni sustav kvalitete poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda – "Dokazana kvaliteta" radi postizanja još veće prepoznatljivosti i promocije domaćih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda. Naglasak sustava je na označavanju proizvoda s dodanom vrijednosti temeljenoj na dodanoj kvaliteti proizvoda koja proizlazi iz različitih čimbenika koji se odnose na način proizvodnje, kvalitetu sirovine ili konačnog proizvoda, a temelje se na objektivnim i mjerljivim kriterijima.
Za poljoprivredne i prehrambene proizvode koji nose znak "Dokazana kvaliteta – Hrvatska" jamči se potrošaču da kupuje domaći proizvod dodane vrijednosti. To znači da su i glavni sastojak i proizvodnja proizvoda iz Hrvatske. Do danas imamo priznate četiri oznake "Dokazana kvaliteta" – za voće, konzumna jaja, povrće i meso peradi, a zaprimljen je i novi zahtjev za svježe svinjsko meso, koji su zajednički podnijeli Središnji savez udruga uzgajivača svinja Hrvatske i Hrvatska poljoprivredna komora.
Sve detalje o sustavu "Dokazana kvaliteta – Hrvatska", kao i popis certificiranih proizvođača u sustavu, mogu se pronaći na ovoj poveznici.
(Izvor i foto: poljoprivreda.gov.hr)
