Kakav bi to bio fiš-paprikaš bez baranjske začinske paprike?(Fotoalbum BaranjaMedije može se vidjeti ovdje)

Kao što je bilo i najavljeno, u nedjelju, 5. IX. 2021. godine, s početkom u 12 sati, u Gajiću (Općina Draž, Baranja), na vinskoj destinaciji ''Bunarić dol'', održana je Kulturno-turistička manifestacija eno-gastro eko-etno sajam ''Pudarina'' u organizaciji Udruge vinogradara i vinara ''Martinovo brdo''. Glavno događanje bilo je predstavljanje izvornog narodnog običaja ''Pudarine'' i revija narodnih nošnji "pudarica". Cijelo vrijeme trajanja manifestacije u ponudi su bila izvorna šokačka jela te degustacija baranjskih vina, dalmatinskog pršuta, baranjskog kulena i meda.

Popis posebnih prezentacija i sudionika programa može se vidjeti u najavi OVDJE. Uz više pokrovitelja i supokrovitelja, manifestacija je imala i više sponzora, među kojima je bio i LAG Baranja.

(Foto: Rajko Cicak, BaranjaMedija)

Kliknite na plakat za veći prikaz

U nedjelju, 5. IX. 2021. godine, s početkom u 12 sati, u Gajiću (Općina Draž, Baranja) održava se Kulturno-turistička manifestacija eno-gastro eko-etno sajam ''Pudarina''. Manifestaciju organizira Udruga vinogradara i vinara ''Martinovo brdo'' iz Gajića na vinskoj destinaciji ''Bunarić dol'' – etnoselo, s raznovrsnim i bogatim programom i uz brojne izvođače.

Glavno događanje je predstavljanje izvornog narodnog običaja ''Pudarine'' i revija narodnih nošnji "pudarica". Cijelo vrijeme trajanja manifestacije u ponudi će biti izvorna šokačka jela, degustacija baranjskih vina, degustacija dalmatinskog pršuta i baranjskog kulena, degustacija meda OPG-a Đurin te izložba etnosuvenira OPG-a Čeliković.

Posebne prezentacije imat će: Agroturizam Konavle, Hrvatska samouprava Olas (Mađarska) i Baranjska kuća Karanac. Voditelj programa bit će Branko Uvodić.

Najava IT-konferencije 'KulenDayz'"KulenDayz", mnogima omiljena regionalna IT-konferencija, ponovno otvara svoja vrata od 3. do 5. rujna 2021. u Osijeku. Konferencija od 2008. godine okuplja najveće IT-entuzijaste zemlje i regije, a ovog puta posjetitelje očekuju teme iz područja razvoja aplikacija, baza podataka, dizajna, IT-pro-a, projekt-menadžmenta...

Ovogodišnji program započinje u petak, 3. rujna, cjelodnevnim treninzima vezanim uz aktualne informatičke teme, dok je subota rezervirana za 40 predavanja u 6 sljedova te posebni otvoreni dio gdje će se teme kreirati u hodu. Nedjelja je pak namijenjena opuštenom druženju i avanturi u Ekocentru Zlatna Greda na području LAG-a Baranja.

Prvenstvo Hrvatske i Baranje u kuhanju fišaTuristička zajednica Baranje u suradnji s Gradom Belim Manastirom organizira Prvenstvo Hrvatske te Prvenstvo Baranje u kuhanju fiša, koje će se održati u subotu, 4. IX. 2021. godine, s početkom u 16 sati, u centru Belog Manastira. Kotizacija za Fišijadu iznosi 200 kuna te uključuje za 8 osoba: tri kilograma ribe, kruh, stol, drva, tanjure i pribor za jelo.

Narodne nošnje za divljenje(Fotoalbumi BaranjaMedije mogu se vidjeti ovdje, ovdje i ovdje)

Kako piše "Glas Slavonije", nakon prošlogodišnje ''pauze'' zbog pandemije koronavirusa, u subotu, 12. VI. 2021. godine, održan je 26. po redu "Baranjski bećarac" – kulturno-turistička manifestacija čiji je naglasak na očuvanju kulturne baštine, odnosno starih šokačkih običaja. Baranjski se bećarac svake godine organizira u drugom mjestu Općine Draž, a ovoga je puta red došao na Topolje.

Sve je počelo obilaskom etnozbirke u topoljskoj Šokačkoj kući, nakon čega su se gosti mogli ''zasladiti'' delicijama sa Šokačkog stola. Mjesnim su ulicama prodefilirale svečane zaprege i jahači, što je bila uvertira u tradicionalnu reviju narodnih nošnji. Posjetitelji su se divili nošnjama iz Baranje, Slavonije i Mađarske. Na reviji su nastupili folkloraši iz KUD-a "Seljačka sloga" (Gajić) te gajdaši Anita Šteter, Tomislav Livaja i Filip Golubov Car.

Mali sajam lokalnih proizvoda(Najava i program mogu se vidjeti ovdje)

U subotu, 12. VI. 2021. godine, u parku (perivoju) Dvorca Eugena Savojskog u Bilju, otvoreni su 21. Međunarodni etnosusreti Bilje. Riječ je o međunarodnoj manifestaciji na kojoj se prezentiraju tradicija, kultura i običaji baranjskog kraja te bogata eno- i gastroponuda. Pripremljen je zanimljiv i bogat dvodnevni program, kako za odrasle, tako i za djecu, za koju su organizirane različite zanimljive radionice. Za kulturno-zabavni program angažirani su odlični izvođači, poput Amire Medunjanin i Darka Rundeka.

Razgledanje uzoraka kulina

(Fotoalbum BaranjaMedije može se vidjeti ovdje)

Zbog iznimne važnosti za Slavoniju, Baranju i Srijem, kulen / kulin je upisan na Listu zaštićenih kulturnih dobara Republike Hrvatske. Taj tradicionalni proizvod dio je gastronomske, ali i povijesne i kulturne baštine istočne Hrvatske, a najveća manifestacija posvećena kulenu / kulinu je Kulinijada u Jagodnjaku, koja se održava svake godine na blagdan Spasovo po julijanskom kalendaru.

Uz ograničenja zbog epidemioloških uvjeta, ove je godine u organizaciji Općine Jagodnjak održana jubilarna, 20. Kulinijada, a u četvrtak, 10. lipnja 2021. godine, održan je njen središnji dio, odnosno proglašenje pobjednika. Od pristiglih 107 kulina, prema ocjenama stručnog povjerenstva, najbolji je proizveo Ivan Galić, slijede proizvodi koje su pripremili Zdenko Kovač, Radoslav Milović, Miloš Janus, OPG Brkić Ivica, Željko Žiža, Zoran Zelić, Željko Stanislav, Damir Cvitković, Nikola Barišić, Ivan Zadravec, Milenko Tovjanin, Dragan Novaković, Slobodan Stanković i Milan Mlinarević, koji su primili zlatne plakete.

Maraton za vinoljupcePosljednjeg vikenda u devetom mjesecu 2020. godine (25-27. IX.) u Zmajevcu je održan 15. Vinski (bor*) maraton. Uz probleme i peripetije s koronavirusom, taj vikend padala je i poprilična kiša, a i grom je udario u lokalnu trafostanicu. Međutim, bez obzira na sve to, manifestacija je uspješno održana.

A kako je bilo na sad već vrlo poznatoj zmajevačkoj manifestaciji može se pročitati u Glasu Slavonije, pogledati u reportaži RTL-televizije ili u fotoalbumu BaranjaMedije.

__________________
* bor – mađarski: vino

(Foto: Rajko Cicak, BaranjaMedija)

Ribarski dani u KopačevuUz tradicionalno bogatu gastronomsku ponudu, privlačne prezentacije pripreme i ponudu tradicionalne hrane, raznovrstan zabavni i kulturno-umjetnički program, ali i uz ograničenja koje zahtijeva trenutna epidemiološka situacija, u Kopačevu je od 11. do 13. rujna 2020. održana manifestacija "Ribarski dani", ove godine po 22. put.

Program je počeo sajmom domaćih proizvoda, ponudom ribljih i lovačkih specijaliteta te nastupom tamburaša, a središnji dio programa bio je 12. rujna, kad je upriličeno i središnje svečano otvaranje manifestacije, koju je, uz više tisuća gostiju, posjetio i župan Osječko-baranjske županije Ivan Anušić.

Turistička zajednica Osječko-baranjske županije i Osječko-baranjska županija organiziraju tzv. Vinski mjesec OBŽ, odnosno Dane otvorenih podruma, i to od 12. VI. do 11. VII. 2020. po principu – četiri vinogorja, četiri vikenda vinskog hedonizma. Dani otvorenih podruma otvaraju se s Vinogorjem Baranja od 12. do 14. lipnja.