Nagradno ocjenjivanje rakija i likeraLAG Gorski kotar dijeli poziv pod naslovom "Rakiju na sunce – sudjelujte bez naknade na ocjenjivanju likera i rakije" koji je upućen profesionalcima i amaterima u proizvodnji jakih alkoholnih pića da sudjeluju u ocjenjivanju kvalitete koje će se održati u Ravnoj Gori, u neodoljivom Gorskom kotaru, a u organizaciji Plodovi gorja Gorskog kotara. Uzorci se mogu poslati bez naknade, što je jedinstvena prilika da proizvođači objektivno saznaju "kako stoje" s kvalitetom svojih alkoholnih pića.

Ocjenjivanje će voditi profesionalni i iskusni degustatori i praktičari s Agronomskog fakulteta iz Zagreba, koji od A do Ž poznaju ciklus proizvodnje jakih alkoholnih pića. I ne samo to. Na dan dodjele priznanja najboljim rakijama i likerima, zainteresirani će na radionici moći čuti koje su to mane i propusti kod proizvodnje jakih alkoholnih pića i kako ih popraviti. Radionicu će voditi predsjednik ocjenjivačke komisije izv. prof. dr.sc. Marin Mihaljević Žulj.

Vino od najsnažnije hrvatske sorte – graševineOd 13. do 17. lipnja 2023. godine na istoku Hrvatske održava se manifestacija GO GROW koja spaja međunarodni GROW du Monde i već tradicionalnu konferenciju GO (Graševina Osijek). U pet dana pet slavonskih županija ponudit će program koji se već unaprijed s razlogom može ocijeniti – čistom peticom! Slavonija, Baranja i Srijem bit će domaćini svjetskim vinskim znalcima, ocjenjivačima, novinarima, "sommelierima" i proizvođačima graševine.

GROW du Monde je projekt afirmacije graševine na međunarodnoj vinskoj sceni i u specijaliziranim medijima širom svijeta, koji iz godine u godinu "putuje" po ključnim zemljama proizvođačima graševine. Dolazak u Hrvatsku ujedno je značio i dolazak na istok, najidealnije mjesto za priču o vinima, kao i za promociju najsnažnije hrvatske sorte – graševine.

Kulinijada u Jagodnjaku

(Fotoalbumi BaranjaMedije: ovdje i ovdje)

Ove 2023. godine Dani Općine Jagodnjak trajali su od 13. svibnja do 3. lipnja. Sve je započelo natjecanjem vatrogasaca u jagodnjačkom Vatrogasnom domu, nastavljeno je svečanom sjednicom Općinskog vijeća i koncertom malih folkloraša u Domu kulture pa Kulinijadom na Spasovdan (25. V.) i koncertom u dvorištu Osnovne škole te fišijadom na izletištu Gmajna. Završilo je natjecanjem u spravljanju cigan-pečenja u Bolmanu, na izletištu "Parisko jezero" u dijelu sela koje se od pamtivijeka zove – Pariz.

Na 22. Kulinijadu pristiglo je oko 110 uzoraka kulina, dodijeljeno je više zlatnih medalja, a pobjednici su postali OPG Barić i dječak (?) Matija Povoljnjak, oba s 93 od 100 mogućih bodova. Program Kulinijade pratili su sudionici natjecanja, proizvođači i ljubitelji kulina, mještani Jagodnjaka i susjednih naselja te drugi gosti. Dobrodošlicu im je poželjela općinska načelnica Danijela Mlinarević, kao i zamjenici župana Osječko-baranjske županije Josip Miletić i Radomir Čvarković, koji su i sudjelovali u dodjeli nagrada najboljim proizvođačima.

Paprikaši ili perkelti raznih vrsta(Fotoalbum može se vidjeti ovdje)

Kako je izvijestio lokalni dopisnik "Glasa Slavonije" Ivica Getto, u petak i subotu, 2-3. VI. 2023. godine, na području LAG-a Baranja održano je nekoliko vikend-događanja. Sve je počelo u petak, kod crkve Svetih Petra i Pavla u Topolju, gdje je održan dvadeset osmi, dvodnevni "Baranjski bećarac". Prvi je dan bio rezerviran za Prvenstvo Podunavlja u kuhanju graha ("Šokački gra'"), izložbu "Baranja – kolijevka gajdaša u Hrvatskoj" te koncert pučkih crkvenih marijanskih pjesama. Drugog je dana na stotine posjetitelja stiglo na treći "Festival tista". Najavljeni program mogao se vidjeti OVDJE.

Gastronomija je bila u prvom planu i u Belom Manastiru. U sklopu Dana mađarske tradicije, u subotu je na Trgu slobode organizirana velika Grahijada, na kojoj je kuhalo 70-ak kuhara. Najbolji grah pripremio je Robert Molnar iz Vardarca, Siniša Zarev s ekipom zauzeo je drugo mjesto, a treći su bili "Green boysi" iz Kopačeva.

Crkva Sv. Petra i Pavla kod TopoljaTreće izdanje "Festivala tista" održat će se 3. lipnja 2023. ispred crkve Sv. Petra i Pavla u Topolju od 16 sati nadalje. Čikovi, lokšice, rezanci, tarana, taške, trganci, valjušci, zavezanci… brojne su forme i nazivi tradicionalne šokačke tjestenine koje će se moći kušati na festivalu na kojem će se okupiti podunavski majstori "tista" iz Baranje i Bačke.

13 ekipa iz Batine, Draža, Duboševice, Gajića, Topolja, Bačkog Monoštora, Berega, Mohača, Osijeka, Piškorevaca, Subotice i Tavankuta prikazat će svu raskoš podunavske ponude "tista". Uz slatke verzije tijesta, posjetitelji će moći kušati i tradicionalna jela paprikaš od guske, ovce ili pijetla, perkelt od divljači, soma i podolca te čuveni grah u zemljanom loncu. Novost ovogodišnjeg "Festivala tista" je festivalski glineni tanjur, koji ujedno ostaje kao suvenir za prvih 400 posjetitelja, a bez kojeg se neće moći degustirati jela. Cijena ulaznice za degustaciju je 10 eura.

Trg slobode u OsijekuNa Veliku subotu, 8. IV. 2023. godine, svoje uskrsne običaje i tradicijsku gastronomiju na Trgu slobode u Osijeku predstavile su udruge nacionalnih manjina i čuvara tradicije iz Grada Osijeka i okolice. Grad Osijek više od 20 godina organizira preduskrsnu manifestaciju "Šarana jaja bojama grada" – jedinstvenu manifestaciju u Hrvatskoj, koja prikazuje raznolikost i bogatstvo korizmenih i uskrsnih običaja Osijeka i cijele Slavonije i Baranje.

- Drago mi je da se danas okupio velik broj ljudi, a osobito mi je drago vidjeti da su se okupile cijele obitelji, od najmlađih do najstarijih. Osijek je grad s velikim brojem nacionalnih manjina, na što smo izuzeto ponosni. Danas je ovdje 21 izlagač, sudjeluju razna društva nacionalnih manjina, udruge i OPG-ovci, i drago mi je da su građani to izuzetno dobro prihvatili – rekao je gradonačelnik Osijeka Ivan Radić i naglasio da ova manifestacija doprinosi izvrsnoj turističkoj sezoni u Osijeku.

Lidija Dabić o mogućnostima financiranja pčelarskog programa iz europskih fondova(Fotoalbumi se mogu vidjeti ovdje-1, ovdje-2, ovdje-3 i ovdje-4)

U subotu, 18. III. 2023. godine, u belomanastirskom Etnološkom centru baranjske baštine, od 9 do 14:30 sati, održana je manifestacija nazvana "Dan baranjskog meda", koja će postati tradicionalna. Manifestaciju su organizirali Pčelarska udruga ''Baranja'', pod vodstvom predsjednika dr. Stipana Kovačića, i LAG Baranja, u suradnji s Gradom Belim Manastirom, Turističkom zajednicom Baranje i Centrom za kulturu Grada Belog Manastira. Cilj manifestacije je promoviranje lokalnih proizvođača meda, njihov ulazak u sustave kvalitete, kao i stvaranje prepoznatljivog proizvoda ''baranjski med" u svrhu bolje prodaje meda i proizvoda od meda plasiranjem kroz ruralni turizam na području Baranje i šire.

Prvi "Dan baranjskog meda" imao je bogat program (pozivnica s programom može se vidjeti OVDJE). Nakon otvaranja i pozdravnih govora, uslijedio je nastup učenika Umjetničke škole Beli Manastir, Područnog odjela Kneževi Vinogradi, a potom su u konferencijskoj dvorani organizirane dvije prezentacije: o prodaji meda kroz program seoskog turizma i o mogućnostima financiranja pčelarskog programa iz europskih fondova.

'Dan baranjskog meda', Etnološki centar baranjske baštine, 18. III. 2023, 9-13 satiPčelarska udruga ''Baranja'' i LAG Baranja, u suradnji s Gradom Belim Manastirom, Turističkom zajednicom Baranje i Centrom za kulturu Grada Belog Manastira, organiziraju u subotu, 18. III. 2023. godine, u belomanastirskom Etnološkom centru baranjske baštine edukativno-promidžbenu manifestaciju ''Dan baranjskog meda'', koja će početi u 9 sati.

Cilj manifestacije je promoviranje lokalnih proizvođača meda, njihov ulazak u sustave kvalitete, kao i stvaranje prepoznatljivog proizvoda ''baranjski med" u svrhu bolje prodaje meda i proizvoda od meda plasiranjem kroz ruralni turizam na području Baranje i šire.

Plakat osmog WineOs-aU organizaciji Udruge za promicanje enogastroturizma Hrvatske "Dekanter" i Vinoteke Vinita, 13. i 14. siječnja 2023. godine, u dvorani Gradski vrt Osijek, održan je 8. WineOs, festival vina, delicija i ugodnog življenja. Više od 110 izlagača ponovno je oduševilo posjetitelje međunarodne manifestacije koja godinama dokazuje status jedne od najvažnijih vinskih manifestacija u Hrvatskoj.

Na otvorenju je bio i zamjenik osječko-baranjskog župana Mato Lukić koji je naglasio kako su upravo manifestacije poput WineOs-a razlog dolaska turista na destinaciju: "Upravo zahvaljujući njima prošla, 2022. godina bila je rekordna turistička godina u Osječko-baranjskoj županiji, bolja čak i od pretpandemijske 2019. godine. Drago mi je da novu godinu, koju će ponovno obilježiti pregršt turističkih aktivnosti, otvaramo upravo WineOs-om".

Temelj baranjske turističke ponude24. Ribarski dani u Kopačevu održat će se od 16. do 18. rujna 2022. godine. Održavaju se od 1998. Tih dana to malo baranjsko selo posjeti nekoliko tisuća posjetilaca, koji budu pred velikim iskušenjem: što sve probati od bogate ponude baranjske kuhinje.

U Parku prirode Kopački rit vlada zabrana tradicionalnog ribolova, no to ne znači da se u Kopačevu izgubio duh starih ribara. Tome su dokaz upravo Ribarski dani, koji su temelj baranjske turističke ponude i programa, ali i razvoja seoskog turizma. Zato se od 16. do 18. rujna zaputite prema Kopačevu. Domaćini vam poručuju: budite bez brige, ako vam kojim slučajem fiš bude malo previše ljut, uvijek ga možete ublažiti u odličnoj graševini, jer znate kako stara poslovica kaže: Svaka riba pliva tri puta. Prvi puta u vodi, drugi puta u fišu, a treći put u vinu!