Pilot-projekt "Smanji otpad od hrane – kuhaj za svoje goste" predstavljen je 9. VII. 2021. u Hotelu Osijek. Projekt je usmjeren na smanjenje količina nastalog otpada od hrane, pravilno odvojeno sakupljanje i zbrinjavanje nastaloga otpada, a sve u cilju konačnog pomaka u rješavanju ovog globalnog problema. Namijenjen je ugostiteljskim objektima / hotelima, a trenutno obuhvaća dva hotela, u Osijeku i Puli.
Dana 9. VII. 2021. godine na Fakultetu agrobiotehničkih znanosti Osijek održana je Konferencija "Pametna sela – novi EU-koncept razvoja ruralne zajednice" koju su zajednički organizirali Osječko-baranjska županija i zastupnik u Europskom parlamentu Tomislav Sokol.
O EU konceptu Pametna sela uvodno je govorio zastupnik u EU-parlamentu Franc Bogovič, a zastupnik doc. dr. sc. Tomislav Sokol o konceptu Pametnih sela kao sredstvu razvoja ruralnih područja. O dobroj praksi ruralnog razvoja Osječko-baranjske županije govorio je Slavko Marjančević, pročelnik Upravnog odjela za ruralni razvoj OBŽ.
U petak, 9. VII. 2021. godine, u zagrebačkim "Novostima" broj 1125 (str. 7 dodatka "Kronika") objavljen je članak pod naslovom "Cekari i cekeri" o radionici na temu "Cekari – tradicija na moderan način", koja je održana 10. VI. 2021. godine u belomanastirskom Etnološkom centru baranjske baštine, a u sklopu projekta "Turizmom razvijamo područje" (vidjeti ovdje).
Tri dana ranije isti članak objavljen je i na web-portalu "Novosti" (vidjeti ovdje).