Slanina od 56 kilogramaPribližno 56 kilograma teška slanina, napravljena u domaćinstvu Matije Markovića iz Baranjskog Petrovog Sela, najteži je primjerak izvagan na sedmom zaredom karanačkom Proljetnom vašaru, koji su u nedjelju, 13. IV. 2014. godine, organizirali "Baranjska kuća" i TZ Baranje. Slaninski primjerak petaračkog bravca samo je jedan od niza rekorda jučer održanog Vašara. Rekordan je bio i broj izlagača, koji su svoje autohtone proizvode izlagali na 50-ak štandova, razmještenih diljem karanačke poljane, na mjestu na kojem se u tom etnoselu desetljećima održavaju kirbaji.

- Ovako velik broj izlagača još je jedan dokaz da Baranja i Karanac imaju turističkih potencijala blisko vezanih uz autohtonu gastroponudu – riječi su Vlade Škrobe – Baje, vlasnika "Baranjske kuće", koji nije obranio prošlogodišnji slaninski rekord težak 33 kilograma. Njegove tri table težile su po 15-ak kilograma pa je 500 kuna vrijedna nagrada završila u Petardi. Kuhao se u Karancu i krumpir na sto načina. Iako odziv kuhara nije bio respektabilan, djelo majstora kotlića kneževovinogradskih "Jurinih dvora" ostat će dugo u pamćenju. Osim krumpira, u kotlić je ukomponirao svinjske nogice, kobasice, divljač, slaninu, 18 začina i noklice.

U sklopu uskrsnih aktivnosti "Uskrs u Baranji", LAG Baranja, karanačka "Baranjska kuća" i Turistička zajednica Baranje organiziraju u nedjelju, 13. travnja 2014. godine, "Proljetni vašar u Karancu", tradicionalnu manifestaciju, koja se održava već sedam godina, pri čemu se stalno povećava broj izlagača i posjetitelja.

Cilj događanja je promocija i povećanje prodaje lokalnih proizvoda malih proizvođača, obrta i tradicijskih zanata na lokalnim sajmovima te obogaćivanje turističke ponude etnosela Karanac i Baranje kao cjeline.

LAG Baranja u sklopu Vašara organizira predavanje na temu:

"Lokalni sajmovi prilika za prodaju lokalnih proizvoda"

Slušatelji predavanja upoznat će se s "Politikom ruralnog razvoja RH 2014.-2020. godine" vezano uz pružanje potpora za organiziranje kratkih lanaca prodaje lokalnih proizvoda, a Udruženje "Baranja" iz Luga predstavit će svoj projekt "Baranjski vrtovi".

Program Proljetnog vašara u Karancu:

Predavanje dr. sc. Snježane TolićLAG Baranja, Poljoprivredni fakultet u Osijeku i Općina Petlovac u nedjelju, 6. travnja 2014. godine, u Domu kulture u Petlovcu, a u sklopu aktivnosti Turističke zajednice Baranje "Uskrs u Baranji – Cvjetni sajam u Petlovcu", organizirali su okrugli stol i stručno predavanje s prezentacijom na temu "Mogućnosti zapošljavanja u ekološkoj poljoprivredi". Okrugli stol otvorio je Drago Dominić, načelnik Općine Petlovac i član Glavnog odbora LAG-a Baranja. Potom se skupu obratio Ivan Doboš, predsjednik LAG-a Baranja, koji je nazočne ukratko upoznao s dosadašnjim radom LAG-a Baranja, te predstavio Anu Lazić, novoizabranu potpredsjednicu LAG-a.

Na predavanju o ženama - same žene(Fotoalbum se može vidjeti ovdje)

U subotu, 5. IV. 2014. godine, s početkom u 14:30 sati, u Srednjoj školi u Dardi održano je predavanje na temu "Uloga žene u razvoju zajednice". Predavačice su bile:

1. Jasna Petrović, Udruženje "Baranja", Lug – "Žene u ruralnim zajednicama"

2. Mira Anić, Udruga Zvono, Belišće – "Uloga žene u razvoju socijalnog poduzetništva u Hrvatskoj"

3. Vesna Nedić, Mirovna grupa Oaza, Beli Manastir – "Žene u civilnom društvu"

Predavanje su organizirali Hrvatsko kulturno-umjetničko društvo "Darda" i LAG Baranja, a u sklopu Sajma korizmenih jela i ruha. Posjećenost je bila velika, atmosfera ugodna, a u publici su bile sve same žene, iako bi – naravno – bilo dobro da su to čuli i – muškarci. Predviđeno vrijeme bilo je prekratko za ono što su predavačice imale reći, pa se skup neplanirano produžio, a nakon toga uslijedilo je druženje uz malu zakusku.

U sklopu uskrsnih aktivnosti Turističke zajednice Baranje i Sajma korizmenih jela i ruha u Dardi, koji organizira Hrvatsko kulturno-umjetničko društvo "Darda" u subotu (5. travnja 2014. godine), LAG Baranja organizira predavanje na temu

Uloga žene u razvoju zajednice

Cilj događanja je, pored prikaza tradicijskih običaja u pripremanju korizmenih jela i čuvanja narodnih običaja i nošnji od zaborava, osvijestiti značaj i ulogu žena u razvoju zajednice, ukazati na mogućnosti razvoja socijalnog poduzetništva, posebno u ruralnim sredinama, i potaknuti žene da kroz mehanizam socijalnih usluga doprinesu razvoju civilnog društva i zajednice kao cjeline.

Program događanja:

14:30   LAG – predavanje: "Uloga žena u razvoju zajednice" (Srednja škola Darda)

1. Jasna Petrović, Udruženje "Baranja", Lug – "Žene u ruralnim zajednicama"

2. Mira Anić, Udruga Zvono, Belišće – "Uloga žene u razvoju socijalnog poduzetništva u Hrvatskoj"

3. Vesna Nedić, Mirovna grupa Oaza, Beli Manastir – "Žene u civilnom društvu"

Docent dr. sc. Vladimir Margeta(Fotoalbum se može vidjeti ovdje)

U nedjelju, 8. prosinca 2013. godine, LAG Baranja i Poljoprivredni fakultet u Osijeku, u prostorijama Hrvatskog doma kulture u Karancu, a u sklopu aktivnosti Turističke zajednice Baranje "Advent u Baranji – Zimski vašar i Čvarakfest", organizirali su stručno predavanje i prezentaciju na temu "Prednosti i mogućnosti proizvodnje crne slavonske svinje za gospodarski i društveni razvoj ruralnih područja".

Na početku se nazočnima obratio belomanastirski gradonačelnik Ivan Doboš, potpredsjednik LAG-a Baranja. Potom je predavanje i prezentaciji održao doc. dr. sc. Vladimir Margeta s Poljoprivrednog fakulteta u Osijeku.

Prednosti uzgoja svinja fajferica

Predavač je upoznao sudionike skupa s prednostima i mogućnostima uzgoja crne slavonske svinje – fajferice, koji se u bitnim elementima razlikuje od intenzivnog uzgoja hibridnih svinja na velikim farmama.

Crna slavonska svinjaLAG Baranja i Poljoprivredni fakultet Osijekpozivaju zainteresirane Baranjce na stručno predavanje na temu: "Prednosti i mogućnosti proizvodnje crne slavonske svinje za gospodarski i društveni razvoj ruralnih područja". Predavanje će, u sklopu manifestacije "Čvarakfest", održati docent dr. sc. Vladimir Margeta u nedjelju, 8. prosinca 2013. godine, u Društvenom domu u Karancu, Ulica Nikole Tesle, s početkom u 10:30 sati.

Zainteresirani pojedinci treba da potvrde svoj dolazak e-mailom na adresu lag.baranja@gmail.com ili telefonom na brojeve (031) 499-404 ili (098) 282-448 osobama za kontakt: projekt-menadžeru Manuelu Mucaku ili voditeljici Ureda LAG-a Lidiji Dabić do petka, 6. prosinca 2013. godine.

(Foto: poljoprivredni-forum)